1. Por Qué es Importante el Control Digital
La gestión de cuadrillas agrícolas es uno de los mayores retos para los agricultores. Entre jornaleros temporales, trabajadores fijos, encargados y cuadrillas externas, controlar quién trabaja dónde, cuánto tiempo y en qué tareas puede convertirse en un caos administrativo.
La digitalización del control de personal no es solo una comodidad: es una necesidad legal y una herramienta de competitividad.
Problemas Comunes sin Control Digital
- Pérdida de partes: Papeles que se mojan, se pierden o son ilegibles
- Discusiones de horas: Sin registro verificable, surgen conflictos
- Imposible calcular costes: No sabes cuánto cuesta realmente cada operación
- Incumplimiento legal: Sin registro formal, te expones a sanciones
- Tiempo administrativo: Pasar partes a limpio, calcular nóminas manualmente
2. Obligaciones Legales del Registro de Jornada
Desde el RD 8/2019, todas las empresas españolas, incluidas las explotaciones agrícolas, están obligadas a llevar un registro diario de jornada de todos sus trabajadores.
- Leve (751-1.500€): Registro incompleto o defectuoso
- Grave (1.501-7.500€): Ausencia de registro
- Muy grave (7.501-225.018€): Falsedad documental o reincidencia
Requisitos del Registro de Jornada
- Registro de hora de inicio y fin de cada jornada
- Debe ser diario, no semanal ni mensual
- Conservar registros durante 4 años
- Disponible para inspección inmediata
- Entregar copia al trabajador si la solicita
- Comunicar a representantes de los trabajadores
Particularidades en Agricultura
El sector agrícola tiene características especiales que complican el registro:
- Trabajo en múltiples parcelas: Los trabajadores se desplazan
- Horarios variables: Dependiendo de clima y cultivo
- Personal temporal: Alta rotación en campañas
- Trabajo por tarea: No siempre es horario fijo
- Cuadrillas externas: Personal de empresas de servicios
3. Funcionalidades para Gestión de Cuadrillas
Una app de gestión agrícola completa debe incluir herramientas específicas para el control de personal:
👤 Ficha de Trabajadores
Datos personales, contrato, categoría profesional, carnets (fitosanitarios, carretillero), documentación.
⏰ Registro de Jornada
Fichaje de entrada y salida con geolocalización, pausas, horas extra.
📋 Asignación de Tareas
Qué hace cada trabajador, en qué parcela, con qué cultivo y operación.
👥 Gestión de Cuadrillas
Agrupación de trabajadores, encargados, rendimientos de equipo.
📊 Informes de Productividad
Rendimiento por trabajador, por cuadrilla, por tarea, comparativas.
💶 Cálculo de Costes
Coste de mano de obra por hectárea, por operación, por cultivo.
Gestión de Documentación
La app debe permitir almacenar y controlar:
- Contratos: Tipo, duración, fecha fin
- Carnets: Fitosanitario, manipulador alimentos, maquinaria
- Formación: Cursos PRL, certificaciones
- Reconocimientos médicos: Fechas y aptitud
- EPIs entregados: Registro de entrega de equipos de protección
4. Sistemas de Fichaje en Campo
El fichaje en explotaciones agrícolas tiene particularidades: los trabajadores están dispersos, no hay oficina fija, y a menudo no tienen acceso a tecnología.
Opciones de Fichaje Digital
App Móvil
Cada trabajador ficha desde su smartphone
Código QR
Escaneo con el móvil del encargado
Tablet Común
Punto de fichaje en caseta o vehículo
Encargado
Ficha por toda la cuadrilla
4.1 Fichaje con App Móvil
La opción más precisa y trazable:
- El trabajador descarga la app en su móvil
- Al llegar al trabajo, pulsa "Entrada"
- Se registra hora exacta + coordenadas GPS
- Al terminar, pulsa "Salida"
- Puede registrar pausas intermedias
4.2 Fichaje por Código QR
Ideal cuando los trabajadores no tienen smartphone propio:
- Cada trabajador tiene una tarjeta con código QR personal
- El encargado escanea el QR con su móvil
- Se registra la entrada/salida del trabajador
- Puede hacerse en grupo de forma rápida
4.3 Tablet en Punto Fijo
Para explotaciones con punto de encuentro fijo:
- Tablet con la app instalada en caseta, almacén o vehículo
- Trabajadores fichan al pasar
- Puede combinarse con reconocimiento facial o PIN
4.4 Fichaje por Encargado
Para cuadrillas tradicionales:
- El encargado lleva el control de su equipo
- Registra entradas y salidas de todos los miembros
- Asigna horas a tareas específicas
- Menos trazabilidad individual, pero válido legalmente
5. Integración con Cuaderno de Campo
La verdadera potencia de la gestión digital de cuadrillas aparece cuando se integra con el cuaderno de campo:
Vinculación Horas-Operaciones
Cuando registras una operación en el cuaderno de campo (cosecha, tratamiento, poda...), puedes asignar directamente los trabajadores y sus horas:
- Operación: Recolección aceituna - Parcela Olivar Norte
- Cuadrilla: Equipo A (8 personas)
- Horas: 7:00 - 15:00 (8 horas por persona)
- Total: 64 horas-hombre
- Producción: 4.000 kg recogidos
- Rendimiento: 62,5 kg/hora-hombre
Beneficios de la Integración
Costes Reales por Operación
Sabes exactamente cuánto cuesta cada tarea en mano de obra.
Comparativas de Rendimiento
Compara productividad entre cuadrillas, parcelas o campañas.
Documentación Completa
El SIEX requiere registrar quién realiza cada operación.
Planificación Precisa
Estima necesidades de personal basándote en datos históricos.
Ejemplo Práctico: Vendimia
- Cuaderno campo: Cosecha viña Parcela 5, 3.200 kg uva Tempranillo
- Personal: 6 vendimiadores × 6 horas = 36 horas-hombre
- Coste hora: 9,50€ (según convenio)
- Coste total: 342€
- Coste por kg: 0,107€/kg
- Rendimiento: 88,9 kg/hora-hombre
6. Control de Costes de Mano de Obra
La mano de obra representa entre el 30% y el 50% de los costes de producción agrícola. Controlarla es fundamental para la rentabilidad.
Datos que Debes Medir
| Indicador | Descripción | Para qué sirve |
|---|---|---|
| €/hora | Coste medio por hora trabajada | Comparar con convenio, negociar |
| €/hectárea | Coste mano de obra por ha y cultivo | Rentabilidad por cultivo |
| €/kg producido | Coste laboral por unidad de producto | Precio mínimo de venta |
| Kg/hora-hombre | Productividad de cosecha | Eficiencia de cuadrillas |
| Horas/operación | Tiempo medio por tipo de tarea | Planificar campañas futuras |
Informes Automáticos
Una app de gestión debe generar automáticamente:
- Partes de trabajo mensuales: Para nóminas y seguros sociales
- Costes por parcela: Mano de obra imputada a cada unidad productiva
- Comparativa de cuadrillas: Rendimiento relativo de cada equipo
- Estacionalidad: Necesidades de personal por mes
- Presupuesto vs real: Desviaciones sobre lo planificado
7. Beneficios de la Gestión Digital
Implementar un sistema digital de control de cuadrillas tiene múltiples ventajas:
Cumplimiento Legal Garantizado
Registro de jornada completo y disponible para inspección en cualquier momento.
Ahorro de Tiempo Administrativo
Elimina papeles, cálculos manuales y transcripciones. Todo automatizado.
Control de Costes Preciso
Sabes exactamente cuánto cuesta cada operación y puedes optimizar.
Transparencia con Trabajadores
Cada uno puede ver su registro, evitando conflictos y malentendidos.
Gestión en Tiempo Real
Desde tu móvil sabes quién está trabajando dónde en cada momento.
Decisiones Basadas en Datos
Histórico de rendimientos para planificar mejor futuras campañas.
Retorno de la Inversión
El ROI de digitalizar la gestión de cuadrillas es muy rápido:
- Evitar una sola multa por registro de jornada ya amortiza años de uso
- El ahorro de tiempo administrativo (2-3 horas diarias en explotaciones medias) tiene valor económico directo
- Identificar ineficiencias permite optimizar rendimientos
- Eliminar conflictos laborales reduce costes legales
Controla tus cuadrillas desde el móvil
MiCortijo integra gestión de personal con el cuaderno de campo. Fichaje GPS, asignación de tareas y control de costes en una sola app.
Empieza gratis 30 días8. Preguntas Frecuentes
¿Es obligatorio el registro digital de jornadas en agricultura?
Sí, desde 2019 el RD 8/2019 obliga a todas las empresas, incluidas las explotaciones agrícolas, a llevar un registro diario de jornada de todos los trabajadores. Este registro debe conservarse 4 años y estar disponible para inspección. No exige que sea digital, pero el formato digital es el más práctico y seguro. Las sanciones por incumplimiento van de 751€ a 7.500€ por infracción grave.
¿Cómo puedo controlar las horas de los jornaleros en el campo?
Las apps de gestión agrícola como MiCortijo permiten fichar desde el móvil con geolocalización, asignando automáticamente las horas a cada parcela y tarea. Los trabajadores fichan al empezar y acabar, y el sistema genera los partes de trabajo y cálculos de nómina automáticamente. Para trabajadores sin smartphone, existen alternativas como fichaje por QR o por encargado de cuadrilla.
¿Puedo vincular las horas trabajadas con las tareas del cuaderno de campo?
Sí, las apps integradas permiten que al registrar una operación en el cuaderno de campo (como una cosecha o tratamiento), se asignen automáticamente las horas de los trabajadores involucrados. Esto permite calcular costes reales por hectárea y operación, comparar rendimientos entre cuadrillas y tener documentación completa para el SIEX.
¿Qué pasa si los trabajadores no tienen móvil o no saben usarlo?
Las apps modernas ofrecen alternativas: fichaje por código QR que el encargado escanea con su móvil, tablets compartidas en puntos de control (caseta, vehículo), o fichaje por el encargado de cuadrilla en nombre de todo el equipo. Lo importante legalmente es que quede registro verificable de las horas trabajadas.
¿Cómo registro a trabajadores de empresas de servicios externas?
Los trabajadores de empresas externas (cuadrillas de servicios) son responsabilidad de su empleador en cuanto a registro de jornada. Sin embargo, para el cuaderno de campo debes registrar que una empresa externa realizó la operación. Solicita partes de trabajo a la empresa para tus registros internos.
¿Qué documentación de trabajadores debo tener disponible?
Debes tener disponible: contratos de trabajo, registro de jornada diario de 4 años, carnets de aplicador fitosanitario si realizan tratamientos, formación en PRL, reconocimientos médicos de aptitud, y registro de entrega de EPIs. Una app permite digitalizar y acceder a todo esto al instante.